玩 食 的部落格

🔍吃貨店名：香港九龍紅燒羊肉爐
📮吃貨地點： 640雲林縣斗六市文化路556號之3號
📲吃貨訂位：05-5362766
🈺集合時間：PM16:30～PM23:30 
㊙️不專業吃貨心得🍽：

車友聚餐﹐車友強力推薦的

殊不知小編心中有很大的疑問﹐香港有流行吃紅燒羊肉爐這回事嗎？

不過光聽車友的推薦口水已經流滿地啦﹗

招牌式紅燒羊肉爐﹐但同行的車友有不吃羊肉的﹐

所以這次就從牛肉鍋開吃啦(安格斯牛腹肉，相當期待）。

用谷哥大神的導航在大馬路旁﹐蠻好找的﹐找停車位也不難喔。

紅磚頭的裝潢﹐很有不一樣的味道喔

鎮店之狗～牧羊犬

還沒走進店家﹐就有"店員"熱烈歡迎囉 會親人很可愛喔﹗

大大的招牌﹐差點又走不進去了﹐眼睛已經在掃射要點甚麼餐了。（餓死鬼投胎啊）

古色古香的還有書法畫真的很妙

點餐完畢後﹐請到自助區拿取餐具囉﹗老闆很忙﹐不要吵老闆...（誤）

主角上場 清燉安格斯牛腹肉

牛肉湯﹐香而不膩﹐又有蔬菜加持湯顯得更清甜﹐牛肉嫩到一個不行啊。

超級無敵大推的～超好吃

這個牛肉丸子更是妙﹐口感雖並不是那麼扎實﹐但一口咬下會有原汁原味的肉湯流出來。

大口咬下滿滿的牛肉香＋上美味的肉湯爆出一顆一顆的保證停不下來啊﹗

（謝謝老闆﹐吃到想哭啊）

單點牛肉片

看似沒甚麼油花﹐當下小編想說慘了～地雷要出現了嗎？！

結果～噹噹噹﹐出乎預料之外啊﹗這牛肉雖然沒帶甚麼油脂﹐但川燙過後卻也嫩的化在嘴巴裡

而且保有牛肉的咬勁﹐香味反而贏了一般的牛肉片（老闆～只能說你強啊）

凍豆腐

小編說過最愛凍豆腐了﹐尤其是吃鍋類﹐他可以吸附滿滿的湯﹐一口咬下﹐在口中爆湯的感覺﹗爽啊

糖醋排骨

調味的恰恰好喔﹐而且酥炸的程度剛好爽口﹐也保持著排骨肉的嫩度（老闆～再來十碗白飯啊）

生炒花雕雞

這個真的超過分的﹐小編Ｎ年前有瘋過好大一陣子花雕雞﹐吃遍鄰近城鄉啊！

結果偉大的車友﹐就這麼點了這餐點﹐心理的ＯＳ～不好吃的話我就推倒你的車了...

一般收汁要收的稍為乾點﹐但又不能太乾﹐才能讓每塊雞肉都包覆著花雕酒的醬汁。

然後～小編又要起來跳舞啦﹗超～好～吃～的～　色香味俱全啊﹗

新鮮生雞肉下去拌抄﹐花雕酒的香氣四散又不搶了雞肉的美味﹐混合的非常好。

我真服了～居然沒有雷菜﹗

最後肯定要來杯清爽的 烏梅汁啊

下次肯定在來﹐招牌的羊肉爐肯定也是美味至極啊

再訪率：🐷🐷🐷🐷🐷（滿分5隻豬）
以上為個人心得，非業配文，純分享喔💪
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