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吃貨店名： TheFire 著火美式炭烤牛排
吃貨地點： 330桃園市桃園區新埔六街168號  
吃貨訂位： 03-8316369
業時間：PM17:30~PM23:00
吃貨餐別: 牛排，豬排，雞排
不專業吃貨心得:

這間聽說超級火紅的﹐位於桃園藝文特區﹐大馬路邊有一整排高級路邊店面的其中之一。

其實很不顯眼﹐但是只要稍微注意一下﹐很多人在排隊的那間就是了

而且牛排的碳烤香讓你不注意也難啊。

已牛肉為主﹐主題就是以碳烤的方式烹煮。沒有其他的調味﹐呈現肉的原味。

就坐後點餐（非常幸運有位置﹐一個不注意地轉頭就突然滿場了﹗很扯）

餐具自取喔﹗

小編這個觀光客心態﹐左看右看﹐疑...最愛的節目啊>"<

"食尚玩家" 來過呢﹐而且還今年的七月七日才來的。

小編果然是太幸運了﹐跟著香味找美食準沒錯了。

話說靈魂人物都不在了﹐害小編真沒有看節目的動力了。難過啊﹗

桌上都會放置胡椒粉跟玫瑰鹽喔^^ 隨餐附贈的濃湯跟可樂

濃湯清淡但不失味﹐水平尚可﹐但還是會想要再來一碗喔﹗

店家很貼心也有推出中秋節的套組喔﹗

不過...老闆 有包廚師嗎?

不然再好的肉假如有豬隊友﹐都會變肉乾啊﹗

1.炭香牛肋條$290

盤上青菜有剝皮辣椒 綠花椰菜 蒜片

這個剝皮辣椒...好啊﹗超級好啊﹗不會死辣跟死鹹 辣度是慢慢來的 鹹度是稍微提味的

綠花椰菜小編個人有點傷心﹐不過這是個人口味關係﹗

因為我喜歡軟軟的花椰菜﹐店家應該只是基本的川燙過而已﹗

肉質是偏有咬勁的﹐有肉汁肉香也很足但一份吃下來﹐嘴巴會很酸的那種。

像小編牙齒不給力的﹐吃不到一半就喊暫停了

2.肩胛牛排16OZ $300

 肉汁滿滿﹐炭烤的烙痕更顯出美味﹐油脂跟肉筋搭配的剛好﹐難怪這道才有分份量大小。

軟嫩度剛剛好﹐這個不推不行﹗

總結：不是一般的路邊牛排店﹐店家著重於肉質與炭烤的技術﹐於ＣＰ值來說小編把分數打再中等﹐

畢竟肉質好壞一咬就很清楚﹐但以市面上充斥一堆混合肉的狀況下已經很難得了﹐再加上炭烤技術﹐

算很值了　小編還是會想再去試試其他部位也想試其他吃貨們推薦的雞腿排喔。

再訪率：（滿分5隻豬）
以上為個人心得，非業配文，純分享喔

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