🔍吃貨店名:天品排骨酥麵
📮吃貨地點:桃園市中正路479號
📲吃貨訂位:03-3335827
🈺集合時間:不詳(疑似24小時)
㊙️不專業吃貨心得🍽:
這間已經來過第三次了﹐他們家的排骨酥湯真不是開玩笑的﹗
一試成主顧啊...店內沒甚麼裝潢﹐但擺設的很有趣﹐懷舊風的﹗還挺妙的
這個蓑衣﹐小編的阿公家以前還也有呢﹗
菜單 挑選玩後就可以拿至櫃台喔﹐妙的是先不用付費﹐等辛苦的服務人員上完餐點後才會跟你收錢喔﹗
自助區
旁邊的冰箱裡﹐有很多不同的小菜也有組合式的。要吃甚麼自己拿喔﹗
也有額外賣冷凍包﹐小編對於"鬼椒"好感興趣啊﹗
1.小菜(黃瓜+去骨雞腳)
個人覺得小黃瓜不夠味﹐但是脆度是有的﹐一般般囉。
雞腳有夠味脆彈的口感也很好﹐每次來必拿的
2.滷肉飯+菜頭排骨酥湯
應該算一組的份量吧﹐店家都會用盤子裝好連同盤子一起上桌喔。
看看這滷肉﹐肥瘦都有還有香菇﹐色香味俱全啊﹗我愛滷肉飯﹐滷肉飯愛我
看看這湯﹐菜頭已經吸滿滿的湯汁了﹐排骨酥入湯香氣十足﹐肉質更是嫩﹐尤其是那湯爆好喝的﹗
小編對於一盅一盅的湯一直沒辦法控制﹐因為這樣的燉湯保證好喝(還沒喝過這樣料理的湯難喝)
因為把食材的精華全部濃縮再一起﹐有的店家是小小盅的﹐到進碗裡再添加高湯﹐其實這樣就會把原本的
精華都沖淡了﹐這間不同﹐原汁原味 推到一個不行啊﹗
3.台南碗糕
小編個人覺得一般般﹐碗糕的口感很扎實配料部份也算OK但就是少了驚艷感﹗
總結:出餐速度、店內衛生、餐點﹐小編覺得都在水準之上﹐餐點部份有好有一般﹐但他們的燉湯
一定要嚐試﹐不好喝不用錢啊(小編亂說的XD)。大推啊
再訪率:🐷🐷🐷🐷🐷 (滿分5隻豬)
以上為個人心得,非業配文,純分享喔💪
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