玩 食 的部落格

🔍吃貨店名：朱添鮮魚號(朱)
📮吃貨地點：基隆市仁愛區仁四路45號
📲吃貨訂位： 02-2426-2722
🈺集合時間：AM02:00~PM18:00 
㊙️不專業吃貨心得🍽：

聽聞這家生魚片可是凌晨才開門的﹐超級引人好奇的。

問了谷哥大神﹐原來這個地方"崁仔頂"是北台灣魚獲批發的大本營。

當天抵達時還未到原本開店時間凌晨03：00﹐卻已經是滿滿的客人了﹗

旁邊有自助區﹐跟菜單。小編還真傻傻的拿了菜單很認真要點﹗

結果一直看旁邊的吃貨﹐排好隊直接點餐　感覺一看我們就知道是外行的了...

冰櫃上也有基本的餐點類

看的小編每一種都想吃啊 新鮮就是王道。

在排除萬難﹐點好餐後終於主角上場啦﹗

干貝、鮭魚腹、花枝

那個干貝啊～鮮甜到極點而且軟嫩到一個不行啊﹗每咬一口就化一點掉﹐多捨不得咬啊...

花枝的鮮脆度也是極好的﹐還搭配海苔跟小黃瓜增加口感及提味

重量級的主角登場了鮭魚腹啊～這可是小編的心肝寶貝有吃鮭魚腹的吃貨們﹐不知道

是不是跟小編有一樣的感覺﹐油脂多的鮭魚腹吃起來會有濃濃的奶味也不知道該怎麼形容

那個甜美的味道﹐並不是鮭魚生魚片或魚腹肉都會有﹐而是要夠新鮮油脂夠多才會出現的美妙香味啊

只能說﹐店家挑選的部位以及生魚片的新鮮度保持的非常好﹐刀工也是不容小覷的。

才能把生魚片的美味發揮到極致啊吃完後會覺得人生如此美妙啊～

吃貨們趕快也去排隊享受人生吧﹗

吃完還可以去旁邊市場逛逛喔，滿滿新鮮的漁獲跟好玩的喊賣過程

再訪率：🐷🐷🐷🐷🐷（滿分5隻豬）
以上為個人心得，非業配文，純分享喔💪
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